Кому мы обязаны газировкой?
Многие любители газированных напитков даже и не подозревают о том, что появлением этих самых газировок, мы обязаны пытливому уму Джозефа Пристли (1733-1804 г.г.).
Священнослужитель, химик, философ, его интерес к газированию напитка возник при наблюдении за процессом брожения пива, на пивоваренном не большом заводе.
Если в данном случае напиток (пиво), насыщался газом естественным способом, то изобретенный газированный напиток ученого, был насыщен углекислотой искусственно.
Все дело в том, что поместив емкость с водой над пивными чанами, в которых бродило пиво, пузырики (углекислый газ), поднимавшиеся вверх насытили ту самую воду.